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Wein- und Genussreisen:

NEU: AOC-Reisetermine 2017

Highlights im Programm der AOC-Genussreisen 2017 sind die Weinreiseziele Bordeaux, Burgund, Champagne, Côte de Rhone, Loire, Languedoc, Toskana, Piemont, Portugal, Rioja, Ribera del Duero und Mosel-Ruwer-Saar.
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special collection

Zürich: Eine Stadt im Genuss

Essen, trinken und sich an kulinarischen Feinheiten erfreuen – in Zürich ist im September dafür Hochsaison. Die erste Reise unserer neuen Reihe "special collection" führt zur Food Zürich. » special collection

 

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Österreich genießen

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Literaturtipp

Österreich genießen

Genüsse herzustellen kann eine spannende Angelegenheit sein, hinter der viel Arbeit und Engagement steckt. Gehen Sie mit uns auf eine Genussreise der anderen Art und erleben Sie Produzenten, ihren Alltag und ihre Eigenheiten. Eine Hommage an die Menschen, die hinter den Hochgenüssen des „Feinkostladens“ Österreich stehen:


ÖSTERREICH GENIESSEN.
Regionen, Menschen und ihre Produkte

von Peter Gallhofer
Seiten: 128
Preis: € 39,90

Bei AVBuch (www.avbuch.at) und im Buchhandel
ISBN 978-370402251-62



Im Mittelpunkt dieser kulinarischen Reise durch Österreich stehen 18 herausragende Spezialitäten-Produzenten. Sie stehen beispielhaft für eine neue Generation an "Genusscréateuren" – den Erschaffern lukullischer Genüsse. Sie bringen dem Leser ihre hochwertigen Erzeugnisse und die Region, in der sie leben und arbeiten, nahe. Jeder von ihnen erzählt seine persönliche Geschichte, verrät das Geheimnis seines Erfolges und lässt den Leser in seinen Alltag Einblick nehmen.

Zum Produkt passende regionale Rezepte sowie stimmungsvolle Bilder von Land und Leuten vermitteln dem Leser auch Einblicke in die Region, weiterführende Informationen und Tipps laden dazu ein diese kulinarisch und kulturell zu erkunden.


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